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小蜜蜂

娄底市计划三年内应用区块链溯源技术解决食品安全信任问题



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娄底市计划三年内应用区块链溯源技术解决食品安全信任问题

可见,在三年之内区块链技术将在政府食品监管应用中发挥作用。

食品安全在我国一直是问题最突出、百姓最关心的民话题之一,频繁曝光的食品安全事故让消费者对企业、商家与专家言论产生严重的不信任例如最近国产淡水养殖三文鱼事件闹得沸沸扬扬,消费者不仅对中国渔业协会关于虹鳟属于三文鱼的说法不认可,也对市面上买到的三文鱼究竟是虹鳟,还是北大西洋鲑鱼表示担忧如果引入基于区块链技术的“溯源+诚信”系统,百姓吃到的三文鱼究竟是国产虹鳟,还是北大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼,都将有据可查,并且已上链的信息将无法被篡改

当然,区块链溯源也不是万能的,比如在近期京东假茅台事件中,即便采用区块链溯源技术,它可以保证的也只是线上数据的不可篡改,而对线下被掉包为假货的行为,则无能为力

愿你的年轻的岁月如同小蜜蜂一样勤奋,愿你生活如同蜂蜜一样甜蜜。

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